为进一步提升五华县餐饮质量、服务质量、食品安全水平和“粤菜师傅”品牌影响力，按照《关于开展五华县首届“十佳餐饮企业”评选活动的通知》，经过网络投票和专家评审结果，拟评选兴浪发展有限公司、亚鹿饭店等10家餐饮企业为2020年“十佳餐饮企业”。为充分发扬民主，广泛听取意见，接受社会监督，现将10家“十佳餐饮企业”予以公示。公示时间自2021年2月1日至2月5日（五个工作日）。

　　公示期间，任何单位和个人若有异议，可通过电话、邮件、信函等方式向五华县就业服务中心客家菜培训推广组反映。同时，请告知或签署本人真实姓名和工作单位，以利于调查核实和反馈情况。

　　电话：0753-4428311

　　受理时间：上午8：30-12：00  

　　下午14：30-18：00

　　电子邮箱：whycsf@163.com

　　通信地址：五华县水寨镇工业大道创业孵化园1楼

　　五华县餐饮行业协会

　　2021年2月1日

　　2020年“十佳餐饮企业”情况简介

①

五华县兴浪发展有限公司

　　一、企业简介

　　五华县兴浪发展有限公司成立于2017年10月，位于五华县经济开发区工业一路；经营项目包括餐饮服务、职业技能培训、食品销售；企业名优菜点：客家菜系、海鲜制作与点心。

　　二、企业荣誉

　　2020年广东省烹饪协会先进企业称号

　　2020年广东省烹饪协会先进个人称号

②

五华县水寨镇亚鹿饭店

　　一、企业简介

　　五华县水寨镇亚鹿饭店成立于2005年9月，位于五华县水寨镇华兴南路573号；经营项目包括餐饮服务、食品销售；企业名优菜点：梅花鹿海鲜火锅、全鹿宴与客家菜。

　　二、企业荣誉

　　2019年百家餐饮名店

　　2020年文明诚信经营示范店

　　2020年寻找“舌尖上的美味”最具人气餐厅之亚鹿海鲜梅州市第三名

③

五华县水寨镇大金福饭店

　　一、企业简介

　　五华县水寨镇大金福饭店成立于2009年，位于五华县水寨镇公园路303号；经营项目包括餐饮服务、食品生产与销售；企业名优菜点：片皮鸭、烧鹅与五华酿豆腐。

　　二、企业荣誉

　　2019年百家餐饮名店

　　④

五华县鲜源食府

　　一、企业简介

　　五华县鲜源食府成立于2015年9月，位于五华县水寨镇水潭东路388号；经营项目包括餐饮服务、食品销售；企业名优菜点：客家菜系。

　　二、企业荣誉

　　2017年文明餐桌示范店

　　2019年百家餐饮名店

　　⑤

梅州鸿禧源国际大酒店有限责任公司

　　一、企业简介

　　梅州鸿禧源国际大酒店有限责任公司成立于2013年2月，位于五华县水寨镇县城第二十七小区；经营项目：餐饮服务经营者（大型餐馆）；企业名优菜点：梅州市十大名菜“炒牛杂”。

　　二、企业荣誉

　　2015年梅州首届十佳系列评比“十佳旅游饭店”

　　2016年梅州市旅游推荐单位（餐饮）

　　2018年首届五华酿豆腐比赛“十大高手”

　　2019年五华红薯丰收节烹饪大赛“三等奖”

　　2020年梅州市客家名菜“炒牛杂”

　　⑥

梅州乐湖餐饮管理有限公司

　　企业简介：

　　梅州乐湖餐饮管理有限公司成立于2020年05月，位于五华县河东镇下坝河堤中路25号；企业主要经营项目热食类食品制售、冷食类食品（含烧卤熟肉）制售，企业名优菜点：鱼生及各类淡水鱼制作。

　　⑦

五华县棉洋镇俊都食府

　　一、企业简介

　　五华县棉洋镇俊都食府成立于2017年11月，位于五华县棉洋镇安铺街，其中职工总数10人，高级技师、技师2人、管理层人数2人；经营项目包括餐饮服务、职业技能培训、食品销售；企业名优菜点：五华酿豆腐、五华鱼生、手工牛肉丸、手工猪肉丸、老艾根焗家鸡、一品焗牛蹄。

　　二、企业荣誉

　　2017年五华县“文明餐桌示范店”“阳光厨房”称号

　　2019年五华县红薯丰收节烹饪大赛中荣获“三等奖”

　　2019年五华县首届鱼生特色厨技创新大赛中荣获“优秀奖”

　　2019年百家餐饮名店

⑧

五华县岐岭镇泉元楼饭店

　　一、企业简介

　　五华县岐岭镇泉元楼饭店成立于2011年06月，位于五华县岐岭镇朝阳村黄沙浦34号；主要经营项目热食类食品制售、餐饮服务；企业名优菜点；酥烧，炖鸡汤，酸甜猪脚，鸡饭。

　　⑨

五华县龙村镇献歌金龙庄园

　　一、企业简介

　　五华县龙村镇献歌金龙庄园成立于2014年01月，位于五华县龙村镇金龙村；主要经营项目有餐饮服务、职业技能培训、旅馆业、食品销售、热食类食品制售。企业名优菜点；酿豆腐，鱼生。

　　二、企业荣誉

　　2019年获得“客家菜师傅”工程农家乐、“三星级农家乐”荣誉

　　2019年百家餐饮名店

　　2020年五华鱼生示范店

　　⑩

五华县华城镇石柱塘远中农家乐

　　一、企业简介

　　五华县华城镇石柱塘远中农家乐成立于2017年5月，位于五华县华城镇十字街南76号；其中职工总数：8人，高级技师、技师2人；主要经营项目：热食类食品制售。企业名优菜点；酿豆腐，鱼生。

　　二、企业荣誉：

　　2018年首届五华酿豆腐比赛“十大高手”称号

　　2019年首届鱼生特色厨技创新创业大赛“三等奖”

　　2019年百家餐饮名店