为进一步提高我县对进口冷链食品的应急处置能力，完善疫情防控应急体系,2021年2月5日，五华县市场监管局召开了进口冷链食品疫情事件应急培训会，该局副局长曾洪波、李志中以及冷链食品相关监管人员和县疾控中心工作人员参加了此次培训会。

　　此次培训传达学习了市、县农贸市场疫情防控工作专班应急预案内容，同时以涉疫进口冷冻肉和水产品的追踪倒查及流向追查、对涉及省外来源和流向的通报以及疫情发生所在场所如何落实主体责任和如何查处食品生产经营过程中的违法行为为重点对冷链食品一线监管人员进行培训，进一步提高监管人员的应急处置能力。此外，县疾控中心工作人员还在现场为参会人员，实操讲解了防护装备的穿戴和注意事项。

　　据悉，为加强上下联动机制，保证我县进口冷链食品处置高效顺畅，该局还专门成立了一支以局党组书记为总指挥的市场监管领域涉进口冷链食品疫情处置队伍，进一步压实疫情防控责任，为常态化疫情防控的薄弱环节打上“补丁”。