为深入贯彻落实上级部署要求，五华县市场监督管理局坚持问题导向，强化线上线下协同监管，在全县范围内组织开展网络餐饮食品安全专项排查整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　全面摸排，动态掌握监管底数。采取“线上比对+线下核查”相结合的方式，依托县镇两级网格化监管体系，对辖区内网络餐饮经营主体开展全覆盖摸排，逐户实地核查，针对特殊时段经营户错时上门，确保“一户不漏”。

　　聚焦重点，深入排查风险隐患。以美团、淘宝闪购等主要平台为重点，聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范等问题，开展全链条排查。重点检查经营资质、地址一致性、健康证、场所卫生及原料来源等情况。

　　强化管理，严厉查处违法行为。对排查发现的问题严格依法处理，一般性问题当场责令限期整改，达到立案条件的坚决立案查处；对整改不到位的，视情采取约谈警告、暂停线上经营等分级处置措施，强化执法震慑效应。

　　创新机制，推进社会共治。从外卖平台选聘配送员组建兼职食品安全信息员队伍，建立“骑手吹哨、部门响应”联动机制。推动平台建立骑手权益保障机制，落实社保共担和高温补贴制度，用心用情办好民生实事。

　　此次行动覆盖辖区全部入网餐饮经营主体，累计检查400多家次，立案查处一批违法违规案件，下线资质不全、卫生不达标商家数十家，网络餐饮经营秩序明显规范，数万名网络订餐消费者的饮食安全得到有力保障。

　　下一步，五华县市场监管局将持续巩固整治成果，进一步强化线上线下协同监管，严厉打击“幽灵外卖”、资质造假等违法违规行为，推动专项整治与日常监管深度融合，不断提升网络餐饮食品安全保障水平。