为巩固和提升创建国家卫生县城成果， 迎接全国爱卫会对我县的暗访检查，近日，县市场监管局对县城餐饮服务单位开展创卫专项检查，不断巩固提升餐饮食品安全标准，为我县顺利通过国家爱卫会暗访工作夯实基础。

该局专门制定《五华县市场监督管理局2019年食品安全“双创”工作方案》，成立以主要负责人为组长的工作领导小组，组织机关全体人员及县城三所所长开展创建国家卫生县城食品安全工作培训会，明确工作标准、工作要求和业务要点，对县城餐饮单位进行集中整治提升。自6月6日以来，该局机关、县城市场监管所合计143人分成7个大组，45个小组，由局领导担任大组长，细化责任路段，严格对照标准，以从业人员要求、食品索证索票记录、食品安全管理制度、餐厨废弃物处理、餐厨建设等为检查要点，对县城创卫区域1134家餐饮单位进行逐一检查。至目前，该局检查餐饮单位1052家，规范餐饮单位《食品安全档案》1052套，对检查中发现的部分单位进货台账不齐全、“三防”措施不完善、餐饮服务人员健康证过期等问题进行督促限时整改。

下一步，该局将继续结合“双创”工作，不断加强食品安全监管，让老百姓买的放心、吃得放心、用得放心。