近日，五华县食品药品监管局举办了一场食品药品快检技能竞赛。本次竞赛由各镇食品药品监管所、局机关相关业务股室派出代表共计8人参加，市食品药品监管局和市食品药品监督检验所派员指导。

本次竞赛属于初赛，胜出选手将参加市食品药品监管局组织的复赛。比赛分操作技能竞赛和理论知识竞赛两部分。操作技能竞赛为现场实际操作，重点考核快速检测方法的操作熟练性、准确性和规范性，参赛选手在2个小时内完成了蔬菜农药残留检测、猪肉瘦肉精检测、水产品氯霉素检测等与百姓生活密切相关的10个食品类快检项目、6个药品保健食品化妆品类快检项目和4个中药材真伪鉴别项目；理论知识竞赛内容包括食品药品相关法律法规、快检技术基础知识、各类快检方法操作规范及注意事项。比赛过程紧张有序，参赛人员根据每种试剂所需的操作时间，统筹安排，从取样到检测各个步骤有序进行。

通过本次技能竞赛，监管人员对快检技术有了更深的认识，对快检技术的运用有了进一步提高，达到了以赛促学、学以致用的效果，切实提高了我县食品药品监管人员应用快速检测技术的专业水平和操作技能，充分调动监管人员的积极性、主动性，有利于进一步完善监管队伍建设、提高食品药品安全保障水平。（县食品药监局）