近期,县食品药监局联合县教育局分别在双华、华城、郭田、水寨和梅林等镇举办了学校食堂食品安全培训班,各学校分管领导、学校食堂管理人员等共计140多人参加了培训。
此次培训目的是为了进一步加强学校食堂食品安全保障工作,建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,切实搞好学校食堂食品安全工作,杜绝发生食品安全事故,确保师生饮食安全。培训结合了我县教育强镇的要求,采取集中学习和现场检查指导相结合,对食物中毒事故的应急管理、食品安全管理与风险控制、餐饮管理等内容进行了详细的讲解,并发放宣传画报和培训资料300多份。 (县食品药监局)