中秋节日益临近,为确保广大群众吃上放心、合格的食品,五华县质监局组织执法人员在在全县范围内开展节前食品安全专项执法检查。
此次专项检查加大了对月饼生产企业及食品小作坊的执法检查力度,重点检查生产企业的生产条件、原辅料管理、生产现场卫生、月饼质量是否符合质量标准要求、是否使用回收和变质馅料加工月饼、对掺杂使假、以次充好以及滥用食品添加剂、伪造或冒用厂名、厂址、产地,伪造生产日期、出厂检验情况等方面进行了全面的检查。检查过程中,执法人员深入企业的生产车间、检验室、原料存放及成品库,对原料采购、卫生条件、食品添加剂使用情况及产品生产销售记录等进行了详细查看,同时还检查产品是否存在过度包装等问题。
通过执法检查,给全县人民营造一个安全放心消费环境,严把节日食品市场准入关,确保人民群众买到放心节日食品,过上欢乐健康安全的中秋佳节 (县质量技术监督局)