10月27日，县委常委、副县长黄春雷率县科工商务局、人社局、电子商务协会、餐饮协会相关负责人和参展企业代表，专程到番禺检查参加广州国际美食节五华团筹备工作。番禺五华商会有关代表、五华到番禺学习小组有关人员陪同调研。

黄春雷一行首先到广州国际美食节的举办地——广州市番禺区钟村街雄峰国际美食文化城，现场了解有关情况，要求展位设计在符合美食节统一要求下突出客家特色。随后，在钟村街骏新社区党群服务中心二楼会议室召开协调会，详细布置参展具体工作，要求县科工商务局统筹抓好各项工作筹备，相关部门大力协调配合，充分利用好广州国际美食节这个平台，讲好番禺对口帮扶五华故事，展示五华好形象，以美食带动旅游，带旺消费，促进经济发展。

据悉，为打造“食在广州”城市名片，从1987年起，广州市政府每年组织一次“广州国际美食节”活动。2019年广州国际美食节将于11月22日至12月1日在广州市番禺区钟村街雄峰国际美食文化城举行。为充分展示番禺区对口帮扶五华县取得的成效，通过消费扶贫助力脱贫攻坚，并结合“粤菜师傅”工程，展示客家菜的魅力，把五华打造成为粤港澳大湾区的“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”、“茶罐子”，我县决定组团参加2019年广州国际美食节。届时，将集中展示番禺对口帮扶五华35个省定贫困村扶贫成果，并筛选茶业、高山红薯、酒、高山茶油、富硒大米、南薯粉丝、百香果、沙田柚、板栗、腐竹等具有五华特色的农特产品参展。同时，组织相关餐饮企业代表参加，全面推介酿豆腐、鱼生、盐焗鸡、狗肉、牛肉丸、猪肉丸、横陂小炒等五华传统客家美食。