为进一步提高学校食堂管理水平，有效落实食品安全责任，规范经营行为，不断提高管理人员业务素质，为进一步提高学校食堂管理水平，有效落实食品安全责任，规范经营行为，不断提高管理人员业务素质，9月28日至29日，县食品药监局开办全县学校食品安全管理员继续教育培训班。全县学校食品安全分管领导、学校食堂食品安全管理员共134人参加此次培训。

培训会上，局党组、办公室主任曾祥发同志分析了当前学校食品安全工作的严峻形势和存在的主要问题，强调了加强食品安全培训的重要性，要求各位学员通过学习，增强责任意识和法制观念，把学校食品安全工作摆在更加突出的位置，全面提高学校食品安全管理的整体水平，确实保障校园的饮食安全。

此次培训课程详细解读了新的《食品安全法》、《广东省食品安全条例》和《广东省集体食堂食品安全管理规定》的要求，同时结合学校食品安全监管特征，就学校食堂（小卖部）食品安全管理、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全事故调查处置等内容进行了详细地讲解，并对参训人员进行了食品安全法律法规及业务知识测试。

通过此次培训，对于进一步强化学校校长为学校食堂食品安全“第一责任人”的责任意识，规范学校食堂食品安全管理、强化学校食堂相关责任人安全意识，确保我县校园饮食安全。