记者来到五华县兴洪种养专业合作社的红薯种植基地看到，一颗颗丰硕又饱满的红薯长势喜人，随着红薯收获机在田埂上缓缓驶过，一堆堆个头适中、表皮光滑鲜红的红薯破土而出，摆满田间地头。村民们紧随其后将刚刚出土的红薯去泥、分拣、装筐，现场呈现出一派喜人的丰收景象。

　　【村民李小英：（这个番薯）很漂亮也很少有坏的，每亩地番薯大概有两千斤左右。】

　　【村民杨秀英：我们在农村住着，过来采收番薯很有收获，又可以照顾家庭又有收入，感觉十分开心。】

　　据介绍，这些个头适中，体态饱满的红薯，在种植过程中，使用传统无公害种植方法，不打农药，红薯在土壤里充分汲取营养，完全成熟，比起一般的红薯，甜度更高，口感细腻。该基地平均亩产2000斤，总产量可达20万斤。目前合作社通过线上线下方式将红薯销往珠三角等地区。