为确保辖区群众“舌尖上安全”,建立健全食品安全管理长效机制,提升我镇食品安全管理水平,进一步助力郭田镇创建“广东省卫生镇”工作,近期以来,郭田市场监督管理所对圩镇范围内的食品生产经营单位进行了集中整治。
据了解,该所干部职工前期已通过实地走访宣传、派发宣传资料等形式加大宣传力度,上门指导辖区内122家商户如何开展创建工作,增强群众主人翁意识,动员群众支持并参与创卫工作。
在整治工作中,该所严格按照食品卫生安全标准,重点检查食品生产经营单位是否持有合法证照,“三防”设施以及“明厨亮灶”是否完善、餐具消毒和冷藏设备是否正常运转、从业人员是否持有健康证等方面。
自开展创卫工作以来,该所发出监督意见书58份,实现100%全覆盖整治检查,督促办理《营业执照》11家、《食品经营许可证》19家,餐饮店“明厨亮灶”改造完成22家,共立案五宗,没收过期变质食品一批,罚款二万一千元。同时,在复学前按上级要求重点监管了学校食堂及校园周边门店,针对学生食用品快拳出击。
下一步,我镇将联合市场监督管理所等部门,持续加强对食品生产经营单位的监管及宣传教育,强化学校周边小食店监管,严厉打击食品安全违法违规行为,坚决整改不符合食品安全标准的食品生产经营场所,确保人民群众“舌尖上安全”,切切实实让人民群众享受创卫带来的成果,让我镇如期实现“广东省卫生镇”创建目标。