4月14日，广东长乐烧酒业股份有限公司与华城镇强镇富村公司合作产品“懿口酒”签约仪式在华城镇举行。双方就共同推动华城镇文旅产业发展、助力乡村振兴达成合作共识，结成深度战略合作伙伴关系。

　　签约仪式上，广东长乐酒业有限公司总经理钟海文详细介绍了鱼生“懿口酒”产品。这款产品是专属五华鱼生而生，采用非遗技艺酿造，棉柔回甘。酒体特性方面，有50度和53度两种度数，这是经过反复调试与市场调研确定的黄金度数，既能让消费者感受到酒的醇厚劲爽，又能与五华鱼生完美适配，充分凸显鱼生的鲜美，激发食材与酒之间奇妙的味觉反应。产品规格上，有简约大气、适合家庭聚会和朋友宴请的500毫升经典装；也有方便携带、适合日常小酌和分享的小瓶装文旅版，每小瓶125毫升，适配各种餐饮场景。文化内涵方面，品名“鱼生懿口酒”取“一口鱼生一口酒”谐音，结合“懿”字美好寓意，传递“一口鱼生一口酒，幸福生活就会有”的新消费场景；包装融入五华城市IP“五华狮”、狮雄山塔、长乐学宫、状元故居、华城高铁站等元素，体现地域特色。

　　广东长乐烧酒业股份有限公司负责人魏锋发表了热情洋溢的讲话。他表示，作为长乐烧非遗酿艺第11代传承人，能够以长乐烧为桥梁，推动五华文旅融合发展，深感使命光荣。2024年，长乐烧荣获“中华老字号”称号。多年来，长乐烧坚守匠心，传承千年文化与百年非遗酿艺，在传统土灶车间杉木甑蒸煮工艺基础上，引入数字化品控，实现传统与现代的完美融合。此次推出的鱼生“懿口酒”，正是传承与创新的成果，将长乐烧酒醇厚米香与五华鱼生鲜甜融合，诠释“食在广东”，挖掘“食酒同源”文化，有望成为客家饮食新符号。

　　魏锋进一步指出，与华城镇强镇富村公司的合作是一个良好的开端。后续，长乐烧计划将鱼生“懿口酒”以及更多系列产品推广至梅州主要景区店铺，让更多游客了解长乐烧，感受梅州米香白酒文化的魅力。同时，双方将以此次合作为样板，把成功模式向外推广，开发乡村振兴特色产品，推动文旅产业发展，助力乡村振兴。

　　华城镇党委书记曾映贤在签约仪式上也对双方的合作给予了高度评价。他表示，此次合作是华城镇推动镇域经济发展和文旅深度融合发展的又一重要成果，也是政企携手助力乡村振兴、赋能文旅经济的生动实践。曾映贤强调，强镇富村公司作为华城的镇属企业，始终以“兴产业、促发展”为使命，在盘活镇域资源资产、培育特色产业上敢于尝试、敢于创新。长乐烧作为“中华老字号”品牌酒业，凭借深厚的酿造技艺和品牌积淀，为五华经济发展作出了突出贡献。此次双方携手，将镇属企业的资源整合优势与民营企业的市场活力相结合，以“文化+产业”为纽带，共同打造一款承载地方特色文旅元素的定制酒产品，既是对传统酿造工艺的创新传承，更是对文旅融合发展路径的积极探索。

　　双方表示，将以品质立根基，以创新添活力，以共赢谋长远，积极探索“政府搭台、企业唱戏、合作共赢”的可持续模式，为乡村振兴注入更强动能。

　　据悉，鱼生“懿口酒”将于五一期间在华城镇盛大发布，五一还有超大型活动，届时，诚邀各方游客前来“游古镇华城，品长乐鱼生，饮懿口美酒”，一口鱼生懿口酒，幸福生活就会有！