为进一步提升食品安全治理能力和保障水平，提高食品生产经营者、餐饮行业从业人员的食品安全自律意识，助推创建“广东省卫生镇”工作。7月1日下午，潭下镇联合县市场监督管理局在镇政府四楼会议室召开建广东省卫生镇（食品安全）推进会，县市场监督管理局党组成员李智、餐饮股股长万李锋到场授课，镇创卫办、潭下市场监督管理所全体干部，圩镇食品生产经营人员共150多人参加会议，会议由镇党委委员李志强主持。

　　李志强就如何做好新冠肺炎疫情常态化防控和创卫工作进行部署，并强调：一是要切实提高思想认识。充分认识到疫情常态化防控工作的艰巨性、复杂性，不能心存侥幸，麻痹大意，农贸市场各经营商户必须不打折扣落实常态化防控措施。二是要严格守法经营。食品生产经营者必须严格执行相关规定，在经营资质、运营管理、环境卫生等方面要加强管理，确保人民群众“舌尖上的安全”。三是要积极参与创建“广东省卫生镇”工作。食品生产经营者要对照创卫标准不断提升和完善经营制度、经营条件、卫生环境，自觉遵守圩镇规范化管理制度，服从相关职能部门的管理，共同营造良好的市场环境。

       通过此次培训，进一步强化了食品生产经营从业人员的食品安全责任意识和法律意识，提升了食品生产经营户食品安全水平和档次，为潭下镇创建“广东省卫生镇”夯实基础。