金石村位于潭下镇西部地区，是“五村联动打造桃花源”的第二站，该村清闲农业发展公司瞄准鹰嘴桃市场前景，依托富硒肥沃的土壤，于2019年种下300多亩鹰嘴桃树，经过几年的悉心培育，鹰嘴桃树终于结下丰硕果实。

　　走进鹰嘴桃基地，只见满山的桃树郁郁葱葱，沉甸甸的果实挂满枝头，绿叶掩映下的桃子饱满水嫩、色泽迷人。微风拂过，整个基地顿时弥漫着浓郁的桃子香味，令人垂涎欲滴。

　　为推动鹰嘴桃产业高效、持续发展，镇政府坚持科技引领产业发展的路子，与仲恺农业工程学院签订了产学研协议，并在金石村鹰嘴桃基地设立了产学研合作基地，通过科研人员定期到潭下开展农技授课，基地现场指导种植等，为鹰嘴桃种植提供强有力的技术支撑与服务。

　　今年是该基地第二年挂果，为了种出更加原生态、无公害的品质优果，清闲农业发展公司坚持采用科学修枝、施土杂肥、人工除草等种植方法，并在五月份对果树进行合理疏果，对其中的优果进行套袋，以物理防虫的手段确保鹰嘴桃品质始终如一，使之出产的桃子如蜂蜜般清甜的同时更加绿色健康，深受消费者青睐。