12月30日,县市场监管局联合县人社局在五华创业孵化园举行“五华县百家餐饮名店”授牌仪式。副县长甘飞鸿、县市场监管局局长傅培强、县人社局局长黄永响及县就业服务中心主任邓炼中等参加了此次授牌仪式。
据悉,本次“五华县百家餐饮名店”评选活动由全县餐饮企业自主报名参加,共有178家餐饮企业报名,146家通过了资格审查。县市场监管局和县人社局共同组成专家组,对146家餐饮企业的饮食文化、食品安全及从业人员素质等方面进行严格评选和打分,按照综合评分结果,评选出客家文化底蕴浓厚、经营信誉良好、受到社会好评的100家餐饮企业,并向社会公示,通过后正式授予“五华县百家餐饮名店”的称号。
在授牌仪式上,甘飞鸿对获得称号的企业提出了殷切期望,他指出,各餐饮单位在经营过程中要继续严于律己,做到既保持文化特色,也要严守食品安全底线,共同擦亮五华餐饮文化特色这块招牌,同时也为五华脱贫攻坚贡献一份自己的力量。各餐饮企业负责人纷纷表示,此次活动既增加了他们的主体责任意识,进一步认识到了食品安全的重要性,同时也让他们意识到要积极弘扬五华餐饮文化特色,争当五华餐饮文化的潮流先锋。