县市场监管局傅培强到即将复课学校检查食品安全工作
时间:2020-04-26 来源:本网 浏览次数:-
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  学校复学复课在即,为切实保障校园食品安全和强化学校食堂疫情防控工作,4月23日上午,县市场监管局主要负责同志傅培强带队到田家炳中学食堂及校园周边餐饮店进行了检查。

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  傅培强一行首先来到田家炳中学食堂,认真查看了从业人员健康证、厨房操作区域三防设施、仓库食品管理、食品采购台账记录、食堂清洁消毒记录,食品安全信息公示以及就餐场所防控措施的落实情况,当场指出了存在的问题并要求食堂负责人立即整改。随后,傅培强一行来到校园周边餐饮店,详细了解餐饮店的复工情况,对餐饮店厨房卫生状况、食品储存是否规范、复工人员健康体检等情况进行了检查,现场责令1间厨房卫生条件差、管理不到位的餐饮店停业整改。

  据悉,为了全力护航学校复学复课,县市场监管局多举措保障校园食品安全。一是开展一次全覆盖检查。成立8个检查组,由局班子成员带队,出动执法人员246人次,对39家复课学校和校园周边已复工的348家食品经营单位进行全覆盖检查,共发出监督意见书158份,责令整改12家,停业整顿2家,立案6宗。二是组织一期系统的培训。派出111名工作人员到每间复课学校进行一次食品安全和疫情防控的培训。三是进行一次全覆盖抽检。计划在复课后,对学校食堂进行一次全覆盖的食品监督抽检,确保校园食品安全。