2021中甲联赛即将开赛，为保证中甲联赛五华赛区比赛顺利进行，使运动员赛出水平，赛出风采，五华县市场监管局多措并举,全力保障赛事期间球员饮食安全。

　　一是明确任务目标。根据中甲赛事安排和疫情防控要求，制定了《2021中甲联赛梅州五华赛区食品安全保障工作方案》，成立了食品安全保障组，进一步明确了保障目标、重点保障区域和保障任务，规范了保障程序。

　　二是强化从业人员责任意识。对球员封闭管理食宿点，足球小镇食堂进行全面监督检查，对食堂从业人员进行重大活动食品安全保障和疫情防控知识培训，组织供应商与食堂负责人签订供货协议，明确双方食品安全责任，要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任。同时对食品原料进行监督抽检，目前已抽检42批次，计划赛事期间完成200批次食品抽检。

　　三是选派专人全程监管。选派多名责任心强，业务水平过硬，熟练掌握重大活动食品安全保障工作的监管人员进入封闭管理区域，执行赛事期间食品安全保障任务，确保赛事期间食品安全零事故。

　　下一步，县市场监管局将扎实履行食品安全监管职能，做好赛事期间食品安全保障工作，确保球员食得放心，饮得安心，在五华大地带来一场场精彩纷呈的比赛，彰显“足球之乡”风采。