县市场监管局三举措加强高考、中考期间校园食品安全监管
时间:2022-06-21 来源:五华县市场监督管理局 浏览次数:-
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  为高标准贯彻落实校园食品安全监管和常态化疫情防控的工作要求,县市场监管局针对高考、中考疫情防控和食品安全工作特点,采取综合措施强化监管,全面开展考前食品安全检查,全程保障高考、中考期间食品安全。

  一是迅速行动,全面落实监管责任。县市场监管局高度重视高考、中考期间的食品安全保障工作,按照县委、县政府工作部署和结合当前开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动,制定工作方案,成立高考、中考食品安全保障工作领导小组,认真排查食品安全隐患,逐项对照,逐项整改,全力保障高考、中考期间食品安全。

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  二是指导驻点监督,全程保障饮食安全。高考、中考期间,县市场监管局指导各镇驻点保障人员做好驻点保障工作,全程监管。并指导学校及餐饮服务单位按照食品安全操作规范加工制作食品,严防不合格食品流入餐桌,要求全县8个高考食宿点(其中1个备用点)和1家集体配送单位严格落实主体责任,深入查找风险隐患。目前,已对高考、中考期间用到的大宗食品原料进行抽样检测60批次。

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  三是做好考试期间食品安全巡查。通过“线上线下”双结合监管方式,深入考场周边,排查考场周边餐饮单位。充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧巡查功能,开展网络巡查,最大限度地消除学校校园及周边食品安全隐患。

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  考试期间,县市场监管局加强部门协调联动,形成工作合力,顺利完成了高考期间食品安全保障任务。同时,将继续毫不松懈更严更细更实做好中考期间保障工作。