为保障第十五届全运会梅州赛区U16男子足球赛事期间餐饮安全，8月29日上午，县市场监管局联合梅州日报社开展“十点查餐厅”直播专项行动，对位于五华横陂足球小镇的赛事供餐点进行全覆盖监督检查，全力护航定于9月4日至15日举办的该项赛事。

　　本次直播活动聚焦赛事期间运动员饮食安全，深入厨房、就餐区等围绕食材供应溯源、储存条件、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节展开细致检查。监管人员逐项排查可能存在的风险点，督促供餐单位严格落实食品安全主体责任，完善应急预案，确保从源头上杜绝食品安全隐患。

　　作为比赛期间的指定供餐单位，五华横陂足球小镇承担着为各参赛队伍提供安全、营养餐饮的重要任务。通过此次联合检查及公开直播，旨在增强公众对赛事食品安全监管工作的信任，展现主办城市在重大活动保障中的专业能力和透明化管理。

　　接下来，县市场监管局将持续加大监管力度，实施全程跟踪监测，全力筑牢十五运梅州赛区食品安全防线，为赛事顺利举办提供坚实保障。